2-metil-5-metiltiofuran (CAS#13678-59-6)

Introducere

2-Metil-5-(metiltio)furan este un compus organic.

Proprietăți: Este un lichid incolor până la galben pal, cu o aromă deosebită de fructe la temperatura camerei.

Utilizari: Poate fi folosit ca ingredient principal in aromele de fructe, conferind produselor o aroma si un gust deosebit. Poate fi folosit și ca solvent și este folosit ca intermediar în sinteza organică.

Metodă:

2-Metil-5-(metiltio)furanul este în general preparat prin sinteză. O metodă obișnuită de preparare este reacția 2-metilfuranului cu tiol pentru a forma 2-metil-5-(metiltio)furan. Condițiile de reacție și catalizatorii pot fi ajustate în funcție de nevoile specifice.

Informații de siguranță:

Principala problemă de siguranță a 2-metil-5-(metiltio)furanului este iritația acestuia. Contactul cu pielea, ochii și tractul respirator poate provoca iritații și disconfort. În timpul utilizării și manipulării, trebuie luate măsuri de siguranță adecvate, inclusiv purtarea de ochelari de protecție, mănuși și echipament de protecție respiratorie. Evitați înghițirea și contactul prelungit cu pielea și spălați imediat zonele contaminate, dacă este necesar. În timpul depozitării, trebuie avut grijă să evitați contactul cu oxidanții și acizii puternici pentru a evita riscul de incendiu și explozie.