2,6-dimetil-5-heptenal (CAS#106-72-9)

Formula moleculară	C9H16O
Masa molara	140,22
Densitate	0,879 g/mLat 25°C
Punctul de boling	116-124°C100mm Hg (lit.)
Punct de aprindere	141°F
Numărul JECFA	349
Solubilitate în apă	Solubil în alcool, ulei de parafină. Insolubil în apă.
Presiunea de vapori	2,39 hPa la 25℃
Aspect	Lichid
Greutate specifică	0,879
Culoare	Portocaliu deschis la galben la verde
Starea de depozitare	sub gaz inert (azot sau argon) la 2-8°C
Sensibil	Sensibil la aer
Indicele de refracție	n20/D 1.444(lit.)
MDL	MFCD00006981
Proprietăți fizice și chimice	Lichid uleios galben deschis până la galben, cu parfum puternic de pepene roscat. Nu foarte stabil. Punct de aprindere de 62 grade C, punct de fierbere 116~124 grade C (13,3 kPa). Solubil în etanol, propilenglicol și ulei nevolatil, insolubil în glicerol și apă.
Utilizare	Pentru uz zilnic și aroma alimentelor

Detaliu produs

Simboluri de pericol	Xi – Iritant
Coduri de risc	36/37/38 – Iritant pentru ochi, sistemul respirator și piele.
Descrierea siguranței	S26 – În caz de contact cu ochii, clătiți imediat cu multă apă și solicitați sfatul medicului. S36/37/39 – Purtați îmbrăcăminte de protecție adecvată, mănuși și protecție pentru ochi/față.
ID-uri ONU	1987
WGK Germania	2
RTECS	MJ8797000
TSCA	Da
Cod HS	29121900
Notă de pericol	Iritant
Clasa de pericol	3
Grup de ambalare	III
Toxicitate	Atât valoarea DL50 orală acută la șobolani, cât și valoarea DL50 acută dermică la iepuri au depășit 5 g/kg (Levenstein, 1974).