Acetat de cinamil (CAS#103-54-8)

Formula moleculară	C11H12O2
Masa molara	176,21
Densitate	1,057 g/mLat 25°C
Punct de topire	30 °C
Punctul de boling	265°C (lit.)
Punct de aprindere	>230°F
Numărul JECFA	650
Solubilitate în apă	176,2 mg/L (temperatura nu este indicată)
Solubilitate	Ușor solubil în etanol și eter, aproape insolubil în apă și glicerină
Presiunea de vapori	16Pa la 20℃
Aspect	Lichid transparent incolor spre galben
Culoare	Incolor până la galben deschis
Starea de depozitare	2-8°C
Sensibil	Sensibilă la lumină
Indicele de refracție	n20/D 1.541(lit.)
MDL	MFCD00008722
Proprietăți fizice și chimice	Lichid transparent incolor până la galben deschis, cu balsam dulce și aromă amestecată de trandafir și iarbă de piatră. Punct de aprindere 118 ° C, punctul de fierbere 264 ° C. Miscibil în etanol, cloroform, eter și majoritatea uleiurilor nevolatile, câteva nu se dizolvă în glicerol și apă. Produsele naturale se găsesc în uleiul de scorțișoară.
Utilizare	Folosit în garoafe, zambile, cuișoare, narcisă și alte arome de flori, folosite și în arome de măr, ananas, scorțișoară și alte alimente.

Detaliu produs

Simboluri de pericol	Xi – Iritant
Coduri de risc	36 – Iritant pentru ochi
Descrierea siguranței	S26 – În caz de contact cu ochii, clătiți imediat cu multă apă și solicitați sfatul medicului. S37/39 – Purtați mănuși adecvate și protecție pentru ochi/față S24/25 – A se evita contactul cu pielea și ochii.
WGK Germania	1
RTECS	GE2275000
Cod HS	29153900
Toxicitate	DL50 orală acută la șobolani a fost raportată a fi 3,3 g/kg (2,9-3,7 g/kg) (Moreno, 1972). DL50 acută dermică a fost raportată a fi > 5 g/kg la iepure (Moreno, 1972).