Izobutirat de cinamil (CAS#103-59-3)
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | NQ4558000 |
Introducere
Izobutirat de cinamil, cunoscut și sub numele de izobutirat de benzii, este un compus organic. Următoarea este o introducere la unele proprietăți, utilizări, metode de fabricație și informații despre siguranță ale esterului de scorțișoară izobutirat:
Proprietăți: Are o aromă caldă, dulce de scorțișoară și este solubilă în solvenți alcoolici și insolubilă în apă. Izobutiratul de cinamil este inflamabil la temperaturi ridicate.
Utilizare:
Țigări: Izobutiratul de cinamil poate fi folosit ca ameliorator al gustului în țigări pentru a oferi un gust dulce produselor din tutun.
Metodă:
Prepararea acidului izobutiric ester de scorțișoară se realizează de obicei prin esterificarea acidului izobutiric și a alcoolului cinnamil. Metoda specifică este de a reacționa acidul izobutiric și alcoolul cinamil în condiții acide, iar catalizatorul este de obicei acid sulfuric sau acid clorhidric. După ce reacția este finalizată, prin etape precum distilare și purificare, se poate obține izobutirat pur de ester de scorțișoară.
Informații de siguranță:
Izobutiratul de cinamil este iritant și foarte sensibil și poate provoca iritații ale pielii, ochilor și tractului respirator. Trebuie avut grijă pentru a evita contactul direct cu pielea și ochii în timpul utilizării și pentru a asigura o bună ventilație.
Atunci când depozitați și manipulați izobutirat de scorțișoară, trebuie avut grijă să nu fie expus la flăcări deschise și la temperaturi ridicate pentru a evita incendiul sau explozia.
Izobutiratul de cinamil trebuie păstrat într-un recipient închis, departe de sursele de foc și oxidanți și evitați contactul cu oxidanți puternici, acizi puternici, alcalii puternici și alte substanțe.
