Dodecil aldehidă (CAS#112-54-9)
Risc și siguranță
Coduri de risc | R36/37/38 – Iritant pentru ochi, sistemul respirator și piele. R51/53 – Toxic pentru organismele acvatice, poate provoca efecte adverse pe termen lung asupra mediului acvatic. R38 – Iritant pentru piele |
Descrierea siguranței | S26 – În caz de contact cu ochii, clătiți imediat cu multă apă și solicitați sfatul medicului. S36 – Purtați îmbrăcăminte de protecție adecvată. S61 – A se evita eliberarea în mediu. Consultați instrucțiunile speciale / fișele cu date de securitate. S37 – Purtați mănuși adecvate. S29 – A nu se arunca în canalizare. |
ID-uri ONU | ONU 3082 9 / PGIII |
WGK Germania | 2 |
RTECS | JR1910000 |
CODURI F FLUKA BRAND | 10-23 |
TSCA | Da |
Cod HS | 29121900 |
Notă de pericol | Iritant |
Toxicitate | DL50 oral la iepure: 23000 mg/kg |
Informații de referință
roperties | lauraldehida, cunoscută și sub numele de doilaldehidă, este lichid uleios incolor și transparent sau cristale asemănătoare frunzelor, care sunt oxidate pentru a forma acid lauric. Natura există în uleiuri esențiale precum uleiul de lămâie, uleiul de lime și uleiul de rudă. |
aplicarea | lauraldehida are aromă de aldehidă și grăsime. Cu arome dulci florale și citrice. Poate fi folosit in cantitati mici in arome florale zilnice precum lacramioare, floare de portocal, violeta etc. Dintre aromele comestibile se pot prepara banane, citrice, amestecuri de fructe si alte arome de fructe. |
analiza de continut | determinată prin metoda coloanei nepolare în cromatografie gazoasă (GT-10-4). |
toxicitate | ADI 1 mg/kg((3E)). DL50 23000 mg/kg (șobolan, oral). |
limita de utilizare | FEMA(mg/kg): băutură răcoritoare 0,93; Băutură rece 1,5; Bomboane 2.4; Mâncare coaptă 2,8; Budincă 0,10; Bomboane de gumă 0,20~110. Limită moderată (FDA 172.515,2000). |
utilizare | GB 2760-1996 prevede că este permisă temporar utilizarea condimentelor comestibile. Folosit în principal pentru a prepara smântână, caramel, miere, banane, lămâi și alte arome de citrice și fructe mixte. Dilaldehida este un intermediar și condiment în sinteza organică. Când este diluat, are o aromă puternică și de lungă durată precum violeta, care poate fi folosită în arome de iasomie, luciu de lună, lacramioare și violete. |
Metoda de producție | Se prepară prin oxidarea decanediolului și reducerea acidului dodecanoic. Reducerea acidului dodecil la dodecil aldehidă este efectuată la 250-330°C în prezența acidului formic și a metanolului. Produsul de reducere este separat de apa acidă, spălat cu apă, iar dodecilaldehida este separată prin distilare la presiune redusă. Reacția de reducere necesită dioxid de titan sau carbonat de mangan ca catalizator. Carbonatul de mangan se obține prin reacția acidului sulfuric și carbonatului de sodiu. Este oxidat de alcoolul laurilic. Sau acid lauric redus. |
Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă