(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)
Introducere
(E)-pent-3-en-1-ol, cunoscut și ca (E)-pent-3-en-1-ol, este un compus organic. Mai jos este o descriere a unor proprietăți, utilizări, preparate și informații despre siguranță despre substanță:
Natură:
-Aspect:(E)-pent-3-en-1-ol este un lichid incolor cu un gust deosebit de fructat.
-Formula moleculara: C5H10O
-Greutate moleculară: 86,13g/mol
- Punct de fierbere: 104-106°C
- Densitate: 0,815 g/cm³
Utilizare:
- (E)-pent-3-en-1-ol este utilizat pe scară largă în industria aromelor și condimentelor, utilizat în mod obișnuit în aromele de fructe de căpșuni, tutun, mere și alte sinteze de arome.
Metoda de preparare:
- (E)-pent-3-en-1-ol poate fi sintetizat printr-o varietate de metode. Una dintre metodele utilizate în mod obișnuit este reacția pentenei cu apă sau alcool, folosind un catalizator acid sau bazic, pentru a obține (E)-pent-3-en-1-ol.
Informații de siguranță:
- (E)-pent-3-en-1-ol are toxicitate scăzută, dar ar trebui să fiți totuși atenți la funcționarea în siguranță și să evitați contactul cu pielea și ochii.
- Purtați echipament individual de protecție adecvat, inclusiv ochelari de protecție chimică și mănuși.
- În caz de inhalare sau ingerare accidentală, solicitați imediat asistență medicală.
-Evitați descărcarea (E)-pent-3-en-1-ol în mediu pentru a evita poluarea mediului.
- Când depozitați și manipulați, vă rugăm să consultați informațiile relevante de siguranță și procedurile de operare.