3-Mercaptopropionat de etil（CAS#5466-6-8）

Proprietate chimică:

沸点: 75-76 °C/10 mmHg (lit.)

密度: 1,059 g/mL la 20 °C (lit.)

折射率: n20/D 1.457(lit.)

闪点: 72°C

形态: Lichid

酸度系数(pKa): 9,72±0,10 (Previzual)

颜色: Limpede incolor până la galben, se poate întuneca în timpul depozitării

气味 (miros): la 0,10 % în propilen glicol. animal Foxy fructat struguri skunky

香型: sulfuros

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliu produs

Etichete de produs

3-Mercaptopropionat de etil（CAS#5466-6-8） Introducere

Fizic:
Aspect: De obicei lichid transparent incolor până la galben deschis, cu un miros deosebit.
Punct de fierbere: În general, la 190 – 192 °C (la presiunea atmosferică standard), intervalul punctului de fierbere poate varia ușor în funcție de condițiile experimentale și de puritate.
Densitate: Densitatea relativă este de aproximativ 1,07 (apa = 1), ceea ce înseamnă că este puțin mai greu decât apa și în timpul depozitării și utilizării, va fi în stratul inferior dacă este amestecat cu apă.
Solubilitate: ușor solubil în apă, dar miscibil cu majoritatea solvenților organici, cum ar fi etanolul, eterul, acetona etc., ceea ce îl face larg implicat în reacția diferitelor sisteme de solvenți în reacțiile de sinteză organică.
Proprietăți chimice:
Reactivitatea grupului funcțional: Grupa sulfhidril (-SH) din moleculă are reactivitate puternică și este locul activ al multor reacții chimice. Poate suferi o reacție de condensare cu compuși carbonilici, cum ar fi aldehide și cetone, pentru a forma compuși tioeterici; De asemenea, poate suferi reacții de substituție cu hidrocarburi halogenate pentru a forma noi legături carbon-sulf, care pot fi folosite pentru a construi structuri moleculare organice complexe.
Stabilitate: Este relativ stabil la temperatura și presiunea camerei, dar în condiții de lumină, temperatură ridicată sau prezență de oxidanți puternici, grupările sulfhidril pot fi oxidate, ducând la modificări ale proprietăților chimice ale compușilor, astfel încât acestea trebuie să să fie depozitat și utilizat în condiții adecvate și, în general, se recomandă depozitarea într-un mediu răcoros, ventilat și întunecat și evitarea contactului cu oxidanții puternici.
Metoda de sinteză:
Se prepară de obicei prin esterificarea acidului 3-mercaptopropionic cu etanol în prezența unui catalizator acid, cum ar fi acidul sulfuric concentrat. În timpul reacției, în primul rând, gruparea carboxil și gruparea hidroxil a etanolului suferă o reacție de substituție nucleofilă în condiții acide pentru a forma legături esterice și, în același timp, se generează apă. La sfârșitul reacției, produsul trebuie să fie purificat printr-o serie de pași de post-procesare, cum ar fi neutralizarea, spălarea cu apă și distilarea pentru a obține 3-mercaptopropionat de etil de înaltă puritate.
Utilizare:
Domeniul parfumurilor: are un miros unic și este folosit ca intermediar în parfumurile sintetice din industria parfumurilor, care pot adăuga o aromă specială și stratificare aromelor amestecate și este adesea folosit pentru a amesteca arome precum fructele și carnea pentru a satisface nevoile. de produse alimentare, cosmetice și alte industrii pentru diversificarea parfumurilor.
Domeniul farmaceutic: Poate fi folosit ca materie primă sau intermediar în sinteza medicamentelor pentru a construi structuri moleculare cu activități biologice specifice. De exemplu, în sinteza unor medicamente care conțin sulf, grupările lor sulfhidril pot fi introduse în molecula țintă prin reacții chimice, conferind astfel activități farmacologice specifice medicamentului, cum ar fi activitatea antioxidantă, antimicrobiană sau de reglare a enzimei.
Agricultura: Are o anumită aplicație și în sinteza pesticidelor, prin modificarea structurii sale moleculare și introducerea unor grupe active specifice, astfel încât să poată prezenta efecte bune de combatere a dăunătorilor sau agenților patogeni de pe culturi, ceea ce ajută la îmbunătățirea randamentului și calității culturilor. și să asigure stabilitatea producției agricole.