Caprilat de etil (CAS#106-32-1)

Formula moleculară	C10H20O2
Masa molara	172,26
Densitate	0,867 g/mL la 20 °C (lit.)
Punct de topire	-48–47 °C (lit.)
Punctul de boling	206-208 °C (lit.)
Punct de aprindere	167°F
Numărul JECFA	33
Solubilitate în apă	insolubil
Solubilitate	Insolubil în apă, glicerină, ușor solubil în propilenglicol, solubil în etanol, eter, cloroform.
Presiunea de vapori	0,02 mm Hg (25 °C)
Aspect	Lichid transparent, incolor
Culoare	Limpede incolor
Merck	14.3778
BRN	1754470
Starea de depozitare	A se pastra sub +30°C.
Limita de explozie	0,7% (V)
Indicele de refracție	n20/D 1.417(lit.)
MDL	MFCD00009552
Proprietăți fizice și chimice	Caracter: lichid transparent incolor. Are o aromă asemănătoare cu cea a coniacului și are un gust dulce. punctul de topire -43,1 ℃ punctul de fierbere 207~209 ℃ densitate relativă 0,8693 indicele de refracție 1,4178 punct de aprindere 75 ℃ solubilitate, eter, cloroform, aproape insolubil în propilenglicol, insolubil în apă.
Utilizare	Folosit ca agent de aromă alimentară

Detaliu produs

Simboluri de pericol	Xi – Iritant
Coduri de risc	38 – Iritant pentru piele
Descrierea siguranței	S26 – În caz de contact cu ochii, clătiți imediat cu multă apă și solicitați sfatul medicului. S36 – Purtați îmbrăcăminte de protecție adecvată.
WGK Germania	2
RTECS	RH0680000
TSCA	Da
Cod HS	29159080
Toxicitate	DL50 oral la șobolani: 25.960 mg/kg, PM Jenner și colab., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)