Ester 3-hexenil al acidului (E,Z)-2-hexenoic (CAS#53398-87-1)

Introducere

Esterul acidului (2E)-2-hexenoic (3Z)-3-hexenil este un compus organic. Următoarea este o introducere în proprietățile, utilizările, metodele de preparare și informațiile de siguranță ale compusului:

Calitate:

Esterul acidului (2E)-2-hexenoic (3Z)-3-hexenil este un lichid incolor cu un parfum special.

Punct de aprindere: 103 °C

Utilizări: este folosit în mod obișnuit la fabricarea fructelor, legumelor, deserturilor, băuturilor și a altor produse.

Metodă:

Esterul acidului (2E)-2-hexenoic (3Z)-3-hexenil poate fi preparat prin esterificare. Metoda specifică este de a reacționa acidul (2E)-2-hexenoic și (3Z)-3-hexenolul în prezența unui catalizator pentru a produce produși de esterificare.

Informații de siguranță: Evitați contactul cu pielea și ochii și evitați inhalarea sau ingerarea. În timpul utilizării, trebuie purtat echipament de protecție adecvat, cum ar fi mănuși și ochelari.