Ligustral(CAS#68039-49-6)
| ID-uri ONU | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germania | 2 |
Introducere
Ligustral (cunoscut și ca xanthrin) este un compus organic. Următoarea este o introducere în proprietățile, utilizările, metodele de preparare și informațiile de siguranță ale ligustral:
Calitate:
- Ligustrum este un solid cristalin incolor până la gălbui, cu un miros aromat puternic la temperatura camerei.
- Este solubil în solvenți organici precum etanol, eteri și solvenți esteri la temperatura camerei, dar aproape insolubil în apă.
- Ligustral are volatilitate mare si este usor de sublimat.
Utilizare:
- Este utilizat pe scară largă în industria aromelor ca ingredient natural pentru aromă de plante care poate conferi proprietăți aromatice produselor.
Metodă:
- Ligustrum poate fi preparat prin oxidarea ligustrum (derivat din fructul ligustrum). Ligustrum se obține prin reacția în condiții adecvate cu un agent oxidant, cum ar fi permanganatul acid de potasiu sau oxigenul.
Informații de siguranță:
- Ligustaldehida este în general considerată un compus relativ sigur, dar necesită totuși îngrijire adecvată.
- Este un iritant care poate provoca iritații la nivelul ochilor, pielii și sistemului respirator.
- Expunerea la ligustrum trebuie evitată în timpul operației și trebuie asigurată o bună ventilație.
- Când manipulați ligustrum, purtați echipament individual de protecție adecvat, cum ar fi mănuși, ochelari de protecție și măști.
