L-piroglutamat de metil (CAS# 4931-66-2)
| Simboluri de pericol | Xi – Iritant |
| Coduri de risc | 36/37/38 – Iritant pentru ochi, sistemul respirator și piele. |
| Descrierea siguranței | S26 – În caz de contact cu ochii, clătiți imediat cu multă apă și solicitați sfatul medicului. S36 – Purtați îmbrăcăminte de protecție adecvată. |
| WGK Germania | 3 |
| Cod HS | 29337900 |
Introducere
Acidul metilpiroglutamic este un compus organic. Iată câteva informații de bază despre acidul metil piroglutamic:
Calitate:
Aspect: Metilpiroglutamatul este un lichid incolor cu o aromă aromată de fructe.
Solubilitate: Solubil în apă și în majoritatea solvenților organici.
Stabilitate: Relativ stabil la temperatura camerei, dar hidroliza poate avea loc în condiții de acid sau alcali puternic.
Utilizare:
Metodă:
Prepararea metilpiroglutamatului este de obicei esterificată. Acidul piroglutamic reacţionează cu metanol în prezenţa unui catalizator acid pentru a produce acid metilpiroglutamic.
Informații de siguranță:
Piroglutamatul de metil are toxicitate scăzută pentru oameni și mediu. Cu toate acestea, instrucțiunile de manipulare adecvate și măsurile de protecție personală trebuie în continuare respectate.
Când utilizați sau manipulați metilpiroglutamatul, purtați echipament de protecție adecvat, cum ar fi mănuși, ochelari de protecție și îmbrăcăminte de protecție.
La depozitarea și manipularea acidului metilpiroglutamic, trebuie evitat contactul cu acizi, baze și oxidanți puternici pentru a preveni apariția reacțiilor periculoase.
