page_banner

produs

Vanililacetonă (CAS#122-48-5)

Proprietate chimică:

Formula moleculară C11H14O3
Masa molara 194,23
Densitate 1,14 g/mLat 25°C (lit.)
Punct de topire 40-41°C (lit.)
Punctul de boling 141°C 0,5 mm Hg (lit.)
Punct de aprindere >230°F
Numărul JECFA 730
Solubilitate Solubil în eter și alcalii diluați, ușor solubil în apă și eter de petrol.
Presiunea de vapori 0,000143 mmHg la 25°C
Aspect Cristale (din acetonă, eter de petrol, eter-eter de petrol)
Culoare Alb până la galben pal, cu topire scăzută
Merck 14,10166
pKa 10,03±0,20 (Previzual)
Starea de depozitare Sigilat la uscat, 2-8°C
Indicele de refracție n20/D 1.541(lit.)
MDL MFCD00048232
Studiu in vitro Vanililacetona este similară ca structură chimică cu alte substanțe chimice de parfum, cum ar fi vanilina și eugenolul. Este folosit ca aditiv aromatizant în uleiurile de susan și parfumuri pentru a introduce o aromă de condiment. Ghimbirul nu conține vanililacetonă; Ghimbirul este transformat în gingerol prin gătit, care este exemplul actual de conversie în vanililacetonă printr-o reacție de condensare aldolică. Vanililacetona poate fi ingredientul activ al ghimbirului pentru a exercita efect antidiareic.

Detaliu produs

Etichete de produs

Coduri de risc 36/37/38 – Iritant pentru ochi, sistemul respirator și piele.
Descrierea siguranței S26 – În caz de contact cu ochii, clătiți imediat cu multă apă și solicitați sfatul medicului.
S36 – Purtați îmbrăcăminte de protecție adecvată.
WGK Germania 2
RTECS EL8900000
TSCA Da
Cod HS 29333999

 

Introducere

4-4-Hidroxi-3-metoxibutil-2-ona, cunoscută și ca 4-hidroxi-3-metoxipentanonă, este un compus organic. Următoarea este o introducere a unora dintre proprietățile, utilizările, metodele de fabricație și informațiile despre siguranță:

 

Calitate:

- Aspect: lichid sau solid incolor sau galben deschis.

- Solubilitate: Solubil în solvenți organici precum etanol și dimetilformamidă, insolubil în apă.

- Toxicitate: Compusul este toxic și necesită măsuri de siguranță necesare atunci când este inhalat sau în contact cu pielea.

 

Utilizare:

- Experimente de chimie: Poate fi folosit și ca reactiv pentru anumite experimente de chimie.

 

Metodă:

Metoda de preparare a 4-4-hidroxi-3-metoxibutil-2-onei poate fi realizată prin sinteză organică în condiții adecvate. Pot exista mai multe moduri de a-l pregăti, dar iată una dintre metodele posibile:

Se dizolvă o cantitate adecvată de pentanonă într-un solvent organic.

Se adaugă soluție de hidroxid de sodiu în exces.

La o temperatură și presiune constante, metanolul este adăugat lent, prin picurare, în amestecul de reacție.

Odată cu adăugarea de metanol, în amestecul de reacție se formează 4-4-hidroxi-3-metoxibutil-2-onă.

Produsul este procesat și purificat în continuare pentru a obține compusul final.

 

Informații de siguranță:

- Acest compus este oarecum toxic și trebuie evitat prin inhalare directă sau contact cu pielea.

- Trebuie luate măsuri de siguranță adecvate în timpul utilizării, cum ar fi purtarea ochelarilor de protecție chimică, purtarea mănușilor chimice și îmbrăcămintea de protecție.

- Eliminarea deșeurilor: Deșeurile sunt amestecate cu solvenți adecvați și eliminate de către o unitate calificată de eliminare a deșeurilor în conformitate cu reglementările locale.

 


  • Anterior:
  • Următorul:

  • Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă