(Z)-2-Hepten-1-ol（CAS# 55454-22-3)
Introducere
(Z)-2-Hepten-1-ol, cunoscut și ca (Z)-2-Hepten-1-ol, este un compus organic. Formula sa moleculară este C7H14O, iar formula sa structurală este CH3(CH2)3CH = CHCH2OH. Următoarea este o descriere a proprietăților, utilizărilor, informațiilor despre prepararea și siguranța acestui compus:
Natură:
(Z)-2-Hepten-1-ol este un lichid incolor cu parfum la temperatura camerei. Este solubil în mulți solvenți organici, cum ar fi etanol, eter și dimetilformamidă. Compusul are o densitate de aproximativ 0,83 g/cm³, un punct de topire de -47 ° C și un punct de fierbere de 175 ° C. Indicele său de refracție este de aproximativ 1,446.
Utilizare:
(Z)-2-Hepten-1-ol are multe utilizări în industria chimică. Poate fi folosit ca ingredient in condimente, conferind produsului un miros deosebit de fructe, floral sau vanilie. În plus, poate fi folosit ca intermediar pentru sinteza altor compuși, cum ar fi anumite medicamente și parfumuri.
Metodă:
(Z)-2-hepten-1-ol poate fi obţinut prin reacţia de reducere a hidrogenării acidului 2-heptenoic sau 2-heptenalului. în general, compusul heptenilcarbonil poate fi redus la (Z)-2-hepten-1-ol prin utilizarea unui catalizator cum ar fi platină sau paladiu la o temperatură adecvată şi presiune de hidrogen.
Informații de siguranță:
Nu există date sigure despre toxicitatea exactă a (Z)-2-hepten-1-ol. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, ca și alți compuși organici, poate avea un anumit grad de iritare, așa că trebuie evitat contactul cu pielea și ochii. Când se utilizează (Z)-2-Hepten-1-ol, trebuie urmate procedurile de siguranță, cum ar fi purtarea mănușilor și ochelarilor de protecție corespunzători și asigurarea faptului că operațiunea se desfășoară într-un loc bine ventilat. Dacă este necesar, deșeurile compusului trebuie eliminate în mod corespunzător.
